Ryszard Rynkowski śpiewając w latach 90. o popijaniu w cieniu chłodnego piwka raczej nie spodziewał się, że 20 lat później tenże złoty trunek coraz częściej konsumowany będzie w wersji bezalkoholowej. Wszak jeszcze do niedawna rodzaje piw 0% można było policzyć na palcach jednej ręki, a próba odszukania ich na sklepowej półce fundowała spragnionemu dzienną dawkę gimnastyki.

Spacerując o poranku nadwiślańskimi bulwarami lub wybierając się na urlop do dowolnej nadbałtyckiej miejscowości można odnieść wrażenie, że rynek piw ma się w Polsce znakomicie. Nic bardziej mylnego. Kategoria z roku na rok notuje spadki. Według danych Nielsen, w roku 2021 sprzedano uwaga… 1 mld butelek piwa mniej niż w przedpandemicznym 2018 r. Wpływ mieli na to oczywiście trzej muszkieterowie czyli pandemia, podatki i inflacja, dający w kość zarówno klientom, jak i samym producentom.

Skąd więc w pikującej branży taka bezalkoholowa „anomalia”, której udział w całej kategorii piw wynosi już ponad 5,9% i absolutnie nie planuje zatrzymać się na tej wartości? Powodów jest mnóstwo i doszukiwać możemy się ich w kulturze spożywania alkoholu, ewolucji stylu życia, większej dbałości o kondycję fizyczną (ach te nieszczęsne piwne brzuszki…) oraz psychiczną (lepsza jakość snu, brak syndromu dnia poprzedniego), a także prężnej działalności branżowych marketerów. Gdy tylko z billboardów i sklepów znikają ostatnie wielkanocne zajączki, odbiorcy zapraszani są na wielkie grillowanie, gładko przechodzące w wakacyjny relaks, oczywiście w towarzystwie piwa 0%, występującego w każdym możliwym, także smakowym, wariancie.

W Stanach Zjednoczonych, kraju gdzie od lat 20. XX wieku przez 13 lat trwała prohibicja, a sprzedaż i dystrybucję alkoholu sprowadzając do podziemia, dziś jak grzyby po deszczu powstają sklepy sprzedające WYŁĄCZNIE non alcoholic spirtis & more, takie jak choćby https://www.sipple.co/, bary specjalizujące się w wariacjach na temat koktajlu Virgin Margarita, a rzemieślnicze browary wprowadzają do swojego portfolio piwa 0%, których smak nie ustępuje klasykom.

Amerykanie wchodząc na ścieżkę bezalkoholowych zmian, postawili nie tylko na wątek bardziej świadomego myślenia o stylu życia, lecz sprytnie zagrali na instagramowych trendach i zamiłowaniu konsumentów dla produktów w konwencji „aesthetic” – o prostych formach, starannie zaprojektowanych etykietach i przekazie w duchu slow.

Maffashion promująca nowy wermut o% Martini. Źródło: Instagram

Warto spojrzeć jednak na inną, intrygującą współpracę, której bohaterką jest Aleksandra Żebrowska, promująca duński brand ISH Spirits… będąc w ciąży.

Zdjęcie Oli pozującej z widocznym ciążowym brzuchem i butelką bezalkoholowego wina absolutnie nie zgorszyło fanów influencerki. Wręcz przeciwnie. Pod postem znajdziemy mnóstwo pozytywnych komentarzy i zapytań o dostępność rzeczonego trunku. Tak się składa, że można znaleźć go na stronie sklepu internetowego prowadzonego przez Żebrowską. W zakładce Mindful Drinking rzecz jasna.

Źródło: Instagram

Tekst: Marta Nowak, senior creative copywriter, Socialyse, Havas Media Group