Podcasty Handelextra

Lifestyle czy zwykła konsumpcja: gdzie tu jest miejsce dla żywności [PODCAST]

Czy zakup tego bądź innego batonu, napoju czy przekąski oznacza pokazanie stylu życia? I na ile w czasach inflacji jest miejsce na taką manifestację? Dyskutujemy z Szymonem Mordasiewiczem z GfK.

  • 09, listopad 2022
  • Podcasty

"Storytelling is everything" to wiedzą wszyscy, jednak na ile można poprzez jogurt, baton czy napój pokazać i zamanifestować konkretny styl życia, wartości czy przekonania? Na ile jest to w ogóle możliwe w przypadku żywności i na jaką skalę? Czy też - na ile produkty roślinne są właśnie odpowiedzią na takie potrzeby, a może to kupowanie w konkretnej sieci i pokazywanie tego może być elementem "lifestyle"? Oraz jak to wszystko ma się do słabnących nastrojów konsumentów i ich rosnącej chęci do oszczędzania? Szymon Mordasiewicz, dyrektor komercyjny GfK, przekonuje, że ów styl życia był w spożywce od zawsze. I to on może teraz pomóc producentom i detalistom w konkurowaniu czymś innym niż cena.

Ten podcast jest częścią projektu Next Day Studio, którego organizatorami są magazyny: „Handel”, „Media Marketing Polska” oraz „Food Service”. Trzy redakcje łączą siły w różnorakich kanałach (portale, miesięczniki, media społecznościowe, aplikacje podcastowe itp.) i we wszelkich formach dziennikarskich (artykuły, analizy, wywiady, case studies, podcasty, dyskusje).

Co tydzień, w każdą listopadową środę, omawiamy jedną z kluczowych zmian zachodzących na rynkach retailu, HoReCa i marketingowym. Tydzień z daną zmianą oznaczony jest hasłem przewodnim, które wraz z ekspertami, badaczami i rynkowymi graczami rozkładamy na czynniki pierwsze. Wszystko po to, aby uzyskać 360-stopniowe spojrzenie na konsumenta – jego zachowania, nawyki, sposób spędzania czasu, styl życia, potrzeby, obawy czy pragnienia.

 

Artykuły powiązane
Lifestyle czy zwykła konsumpcja: gdzie tu jest miejsce dla żywności [PODCAST]
Lifestyle czy zwykła konsumpcja: gdzie tu jest miejsce dla żywności [PODCAST]
  • 09, listopad 2022
Konsument patrzy na półkę [PODCAST]
Konsument patrzy na półkę [PODCAST]
  • 09, listopad 2022
Nowoczesny OOH odpowiedzią na wyzwania klimatyczne [podcast]
Nowoczesny OOH odpowiedzią na wyzwania klimatyczne [podcast]
  • 19, listopad 2021
Digitalizacja OOH drogą do bardziej ekologicznej reklamy [podcast]
Digitalizacja OOH drogą do bardziej ekologicznej reklamy [podcast]
  • 15, listopad 2021
Przed Multiscreen Day 2021 - rozmowa z Nielsenem
Przed Multiscreen Day 2021 - rozmowa z Nielsenem
  • 30, marzec 2021
"Media Marketing Polska" ma swój podcast!
"Media Marketing Polska" ma swój podcast!
  • 07, lipiec 2020
We love data, so let’s date
Najnowsze wydanie
6 (517) 2023-06-02
5 (516) 2023-05-04
4 (515) 2023-03-29
2-3 (514) 2023-02-28

MAPY MMP

Sklep.media.com.pl
  • Raport Wydawcy 2023. 👉 Mniej tytułów prasowych na rynku, znaczne zwolnienia pracowników spowodowane głównie rosnącymi kosztami wydawniczymi, malejącymi wpływami z reklam i większą konkurencyjnością prasy cyfrowej, przy jednoczesnym poszerzaniu kontentu cyfrowego i ofert subskrypcyjnych – tym żył rynek wydawców w ostatnich kilkunastu miesiącach. Raport redakcyjny. ℹ️ 32 strony.
  • Raport Studia Produkcyjne i Postprodukcyjne 2023. 👉 Po raz pierwszy w naszym magazynie przedstawiamy tak szeroką panoramę rynku produkcji i postprodukcji filmowej. W tym raporcie mamy niemal 30 portretów studiów różniących się wielkością, profilem klienta i specjalizacją. ℹ️ 34 strony.
  • Food Service nr. 224/2023. Miesięcznik z branży HoReCa. 👉 W numerze: Hip-hop jest dla mnie biletem do świata wina. Założył kultową hiphopową wytwórnię ASFALT RECORDS, której artyści zmienili brzmienie polskiej muzyki rozrywkowej. Jednak to nie winylowe płyty, ale butelki z winem są dziś głównym narzędziem pracy MARCINA „TYTUSA” GRABSKIEGO. O tym, jak zmienił swoje życie i z sukcesem prowadzi lokale oparte na winie, opowiada właściciel WINEM POWIŚLE, ŁASKAWOŚCI TYTUSA I ASFALT WINYLE I WINO. ℹ️ 68 stron.
  • Handel nr. 4/2023. Miesięcznika branży FMCG. 👉 Temat numeru: Rozwój poza lotniskami. Znany m.in. ze stref bezcłowych detalista pojawia się coraz częściej na dworcach czy w centrach handlowych. Odświeżył szyldy i odmienia słowo convenience przez wiele przypadków. – Nie idziemy na starcie z Żabką, nie mamy ambicji posiadania 9 tys. sklepów – mówi jednak Dariusz Sinkiewicz, dyrektor zarządzający ds. handlowych i innowacji w Lagardère Travel Retail Polska. ℹ️ 100 strony o handlu.
  • Prenumerata roczna „Media Marketing Polska”. 👉 TRZY powody, dla których warto czytać nasze teksty: ❶ Pomożemy Tobie lepiej poznać świat marketingu, reklamy, mediów, a także ludzi którzy go tworzą. ❷ Otrzymasz konkretnie wskazówki, które pomogą Ci w rozwoju osobistym, zawodowym oraz w budowaniu relacji biznesowych. ❸ Dowiesz się, czym żyje świat marketingu, reklamy, mediów, poznasz wyniki licznych badań i ciekawostki branżowe. ℹ️ 335 zł za rok.
  • Almanach Mediów i Reklamy 2023. 👉 24 edycja rocznika. Najbogatsza na rynku baza danych. Publikacja w wersji elektronicznej. Wysyłany zabezpieczony hasłem plik pdf. Możliwość kopiowania danych. Zawiera ponad 1200 wpisów poszczególnych firm. ℹ️ 430 stron.