Start-up założony w 2013 r. zwiększa o 100 liczbę obsługiwanych lokalizacji i podwaja liczbę "dark kitchens".

Nasza firma rozwinęła się dzięki nastawieniu na efektywność i rozumieniu potrzeb naszych partnerów: kierowców, kurierów i restauracji - mówi Michał Dubisz, manager operacyjny w Bolt Food

Brytyjsko-holenderski koncern nawiązał współpracę z Uber Eats.

Na polskim rynku coraz częściej pojawiają się lokale gastronomiczne, które nie prowadzą sprzedaży stacjonarnej. Ich biznes opiera się na dowozie posiłków i zminimalizowaniu czasu dostawy, zatem potrzebna jest tylko kuchnia, bez sali do obsługi klientów. To właśnie tytułowa "dark kitchen".